「Amino L40」は、味の素(株)が独自に開発したロイシン高配合の9種類の必須アミノ酸ミックスで、筋肉のもととなるたんぱく質の材料となります。
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は味の素(株)の登録商標です。

【体肢除脂肪量(骨格筋量に相当)と年齢の関係】
18歳から86歳までの(A)男性319名、(B)女性437名における体肢除脂肪量(骨格筋量に相当)と年齢の関係をプロットしたものです。近似曲線で示したように負の相関があること(年齢とともに骨格筋量が減少していること)がわかりました。